Mangiare bene spendendo poco in un ristorante a Copenhagen? Si può. Basta andare allo Sporvejen, un locale creato all’interno di un vecchio tram abbandonato.

Location

Durante un giro nel centro città di Copenhagen, a Indre By, io e Sara ci siamo imbattuti casualmente nello Sporvejen, questo ristorante che da fuori assomigliava a tutti gli altri locali della città, ma che dentro riservava una splendida sorpresa. Una volta entrati, ci siamo ritrovati in un tram adibito a ristorante, con tavolini, sedie in pelle e le classiche pertiche che si trovano anche negli autobus per reggersi.

Location davvero caratteristica e inusuale, un po’ stretta è vero, ma d’altro canto è proprio questa sua particolarità che rende lo Sporvejen una tappa così frequentata e apprezzata.

Servizio

I camerieri e le cameriere, tutti molto giovani, sono cordiali e alla mano. Anche se non conosci il danese non è un problema, perché loro l’inglese lo parlano benissimo e, in ogni caso, cercano di aiutarti e di consigliarti su cosa ordinare se sei in difficoltà. Inoltre, pur essendoci parecchia gente dentro al ristorante-tram, il servizio è stato molto veloce e in neanche venti minuti stavamo già mangiando.

Menu

Lo Sporvejen, però, non è solo così conosciuto e frequentato solo per la location , ma anche per la qualità del cibo. Qui non è la tradizione danese che domina nei piatti, bensì l’hamburger. La specialità della casa, infatti, è il classico panino in stile americano che puoi farcire con qualsiasi ingrediente tu voglia, accompagnato dalle immancabili patate con la buccia.

Ad esempio, io ho scelto l’hamburger con bacon, formaggio fuso, insalata e salsa rossa della casa: uno spettacolo. Ma ci sono tante altre tipologie di burger tra cui scegliere: come l’hamburger con il pollo, quello piccante, al curry e addirittura con l’ananas.

Il panino è grande abbastanza da saziarti senza scoppiare, e le patate sono il perfetto contorno a questo piatto. Ma un hamburger, per essere gustato al meglio, deve essere accompagnato da una degna birra. Ed essendo a Copenhagen, patria della Tuborg e della Carlsberg, devi assolutamente provare una pinta di queste due birre.

Conto

Il conto è davvero basso se paragonato agli altri ristoranti a Copenhagen, ancora di più se si considera la qualità del cibo. Per un hamburger, con contorno di patate incluso, si spendono circa 10€, mentre per una pinta di birra sui 4,5-5€; praticamente gli stessi prezzi che troveresti se fossi in Italia.

Ti consiglio, però, di venire in questo ristorante entro le 17 poiché queste tariffe appena descritte valgono fino a quell’orario. Dopo le 17, infatti, si paga un po’ di più per ogni piatto (circa 13€ un hamburger), ma comunque restano prezzi assolutamente competitivi rispetto a qualsiasi altro ristorante a Copenhagen.